Name: Schale, Strunk und Stiel - Kochen ohne Abfall
Start: 20250610T173000
End: 20250610T203000
Location: Volkshochschule Dresden

Meist bleibt beim Kochen eine große Schale von Obst- und Gemüseresten übrig. Doch das Meiste davon könnte zu 100 Prozent verarbeitet werden. In diesem Kurs werden Anregungen gegeben, wie man Schale, Strunk und Stiel in der Küche clever nutzen und leckere Speisen daraus zubereiten kann.

Vorherige Anmeldung notwendig.

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